En 100 g (Gramos) de Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, en bruto hay 0 g de Hidratos de carbono, por diferencia.

onz onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, en bruto

Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, en bruto es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, en bruto se enumeran a continuación.

Agua	79.78 g	79.78	g
La energía (calorías)	118 kcal	118	kcal
Energía (julios)	494 kJ	494	kJ
Proteína	10.32 g	10.32	g
lípido total (grasa)	8.21 g	8.21	g
Ceniza	1.36 g	1.36	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	10 mg	10	mg
Hierro, Fe	2.13 mg	2.13	mg
El magnesio, Mg	14 mg	14	mg
El fósforo, P	274 mg	274	mg
Potasio, K	315 mg	315	mg
Sodio, Na	127 mg	127	mg
Zinc, Zn	1.11 mg	1.11	mg
Cobre, Cu	0.22 mg	0.22	mg
El manganeso, Mn	0.037 mg	0.037	mg
El selenio, Se	10 µg	10	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	14 mg	14	mg
tiamina	0.13 mg	0.13	mg
Riboflavina	0.26 mg	0.26	mg
La niacina	4.3 mg	4.3	mg
Ácido pantoténico	2.72 mg	2.72	mg
La vitamina B-6	0.28 mg	0.28	mg
El folato, el total de	3 µg	3	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	3 µg	3	µg
El folato, DFE	3 µg	3	µg
Vitamina B12	12.2 µg	12.2	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	1.91 g	1.91	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.64 g	1.64	g
18: 1 indiferenciada	1.31 g	1.31	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.95 g	0.95	g
18: 2 indiferenciada	0.02 g	0.02	g
Colesterol	1590 mg	1590	mg
triptófano	0.103 g	0.103	g
treonina	0.511 g	0.511	g
isoleucina	0.42 g	0.42	g
leucina	0.797 g	0.797	g
lisina	0.64 g	0.64	g
metionina	0.227 g	0.227	g
cistina	0.108 g	0.108	g
fenilalanina	0.543 g	0.543	g
tirosina	0.4 g	0.4	g
valina	0.491 g	0.491	g
arginina	0.566 g	0.566	g
histidina	0.258 g	0.258	g
alanina	0.531 g	0.531	g
Ácido aspártico	0.876 g	0.876	g
Ácido glutamico	1.234 g	1.234	g
glicina	0.453 g	0.453	g
prolina	0.426 g	0.426	g
serina	0.53 g	0.53	g

Nutrientes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, en bruto